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Entradas

Bolinho de Feijoada com Molho de Pimenta Dedo de Moça

Bolinho de Feijoada com Molho de Pimenta Dedo de Moça

R$ 36,00

Croquete Carreteiro e Pesto de Castanho do Baru

Croquete Carreteiro feito com mandioca e carne seca e Pesto de Castanho do Baru com Manjericão

R$ 46,00

Dadinho de Tapioca com Geléia de Pimenta

Dadinho de Tapioca com Geléia de Pimenta

R$ 28,00

Pastel de Angú com Camarão e Maionese de Pequi

Pastel de Angú recheado com requeijão e camarão acompanhado de maionese de pequi.

R$ 40,00

Pirarucu frito com molho de açaí

Pirarucu frito com molho de açaí

R$ 36,00

Salada de Almeirão, broto de feijão e pinhão com molho de laranja e mel.

Salada de Almeirão, broto de feijão e pinhão com molho de laranja e mel.

R$ 26,00

Salada de Feijão Fradinho

Salada de Feijão Fradinho

R$ 26,00

Salada de Frutos do Mar com Molho de Mostarda e Mel

Salada de Frutos do Mar com lula, camarão, vôngole e nozes, com Molho de Mostarda e Mel

R$ 30,00

Salada de Jerimum assado com mel e azeite, Hortelã e Molho de Jabuticaba

Salada de Jerimum assado com mel e azeite, Hortelã e Molho de Jabuticaba

R$ 28,00

Salada de Ora Pró Nóbis com molho de Mel de Abelha Nativa

Salada de Ora Pro Nóbis, Castanha do Pará e Queijo do Marajó com molho de Mel de Abelha Nativa

R$ 26,00

Pratos Execultivos

Baião de Dois Executivo

Feijão fradinho, pimenta cambuci, carne seca, arroz branco, queijo coalho selado e salsinha.

R$ 40,25

Feijão tropeiro executivo

Feijão tropeiro executivo

R$ 34,50

Feijoada Executiva

Feijoada Executiva

R$ 51,75

Moqueca Baiana Executiva

Moqueca Baiana Executiva

R$ 46,00

Picadinho

Picadinho Executivo que acompanha arroz branco, tutu de feijão, farofa de bacon e ovo frito.

R$ 46,00

Pratos Principais

Baião de Dois

Baião de Dois com carne seca, feijão fradinho, arroz branco, pimenta cambuci e queijo coalho selado. Acompanha picles de Rabanete e Molho de Pimenta.

R$ 49,00

Camarão Marajoara com Arroz

Prato típico Paraense feito com creme de mandioca, tomate, vagem, cebola, alho e pimentão verde, camarão rosa e banana terra frita. Acompanha arroz branco.

R$ 89,00

Costela Assada, Arroz Carreteiro e Vinagrete de Pinhão

Costela Bovina Assada, Arroz Carreteiro com carne seca, bacon, tomate, salsinha e limão e Vinagrete de Pinhão.

R$ 45,00

Empadão Goiano com Arroz Selvagem

Empadão Goiano com recheio de lombo suíno, peito de frango, azeitona, guariroba e tomate, acompanhado de arroz selvagem.

R$ 82,00

Feijão Tropeiro com Arroz branco e banana à milanesa

Feijão carioca, couve, bacon, calabresa, farofa de mandioca e ovo cozido. Acompanha arroz branco e banana à milanesa.

R$ 49,00

Feijoada

Feijoada

R$ 81,00

Frango com Quiabo, Angú, Farofa de Milho e Milho na Espiga

A sobrecoxa do frango é cozida no próprio caldo do frango, com cominho, tomate, cebola, alho e umas coisinhas mais, com o quiabo sequinho acompanhando, além do maravilhoso angú à base de fubá e o caldo do mesmo frango, farofinha de milho e milho na espiga.

R$ 41,00

Moqueca de Peixe

Moqueca de Peixe Namorado, Farofa de Banana e Molho de Pimenta Cambuci.

R$ 59,00

Nhoque de Banana da Terra com Queijo coalho e Molho Bechamel

Nhoque de Banana da Terra Recheada com Queijo coalho e Molho Bechamel

R$ 41,00

Pirarucu na Folha de Bananeira, Purê de Mandioquinha e Farofa D'água

Pirarucu assado na folha de bananeira, purê de mandioquinha com leite de coco e farofa d'água com coco

R$ 69,00

Sobrecoxa de Frango Grelhado com Salada de Batatas e Arroz de Chimarrão

Frango Assado com Salada de Batatas e Arroz de Chimarrão

R$ 41,00

Sobremesas

Bolo de Cajuzinho do Cerrado com Calda de Cajuzinho e Chantily de Baunilha do Cerrado

Bolo de Cajuzinho do Cerrado com Calda de Cajuzinho e Chantily de Baunilha do Cerrado

R$ 22,50

Bolo de Milho com Cobertura de Brigadeiro de Coco

Feito com milho de espiga e leite de coco, cobertura de brigadeiro de coco.

R$ 16,90

Bombocado de Cupuaçu com Praliné de Castanha do Pará

Bombocado de Cupuaçu com Praliné de Castanha do Pará

R$ 22,50

Cuca de Uva com Creme Inglês

Cuca de uva preta acompanhado de creme inglês

R$ 18,90

Pudim de Tapioca com Calda de Coco Queimado

Pudim com base de leite condensado, leite de coco e tapioca granulada, com calda de caramelo e coco queimado.

R$ 18,90

Bebidas

Água com Gás Minalba

Água com Gás Minalba

R$ 6,00

Água sem Gás Minalba 510ml

Água sem Gás Minalba 510ml

R$ 6,00

Coca Cola 0 350ml

Coca Cola 0 350ml

R$ 7,50

Coca Cola 350ml

Coca Cola 350ml

R$ 7,50

Guaraná Antártica 350ml

Guaraná Antártica 350ml

R$ 7,50

Guaraná Antártica Zero 350ml

Guaraná Antártica Zero 350ml

R$ 7,50

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