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Cuscuzlícia - Sabores do Nordeste

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Nordestina

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Combos

Cuscuz recheado + sobremesa + bebida

Escolha qualquer opção de cuscuz recheado + sobremesa + bebida. Os recheios são previamente preparados e não podem ser alterados.

R$ 37,00

Macaxeira + sobremesa + bebida

Escolha 1 opção de macaxeira, 1 de sobremesa e 1 bebida. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 42,00

Tapioca salgada + tapioca doce + bebida

Escolha 1 opção de tapioca salgada, 1 doce + 1 bebida Os recheios salgados são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 35,00

Cuscuz recheado (salgado)

Cuscuz com costela suína ao molho barbecue

Cuscuz com costela suína ao molho barbecue

R$ 27,00

Cuscuz de carne seca desfiada

Cuscuz recheado com carne seca desfiada, queijo coalho ralado e requeijão cremoso. acompanha pimenta biquinho. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 26,00

Cuscuz de carne de sol desfiada

Cuscuz recheado com carne de sol desfiada, queijo coalho e requeijão cremoso. Acompanha pimenta biquinho. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 26,00

Cuscuz com carne de jaca desfiada

Cuscuz recheado com carne de jaca desfiada, queijo, requeijão e pimenta biquinho

R$ 26,00

Cuscuz de frango desfiado cremoso

Cuscuz recheado com frango desfiado temperado, muçarela e requeijão cremoso. acompanha pimenta biquinho.

R$ 23,00

Cuscuz com carne de panela

Cuscuz com carne de panela em molho e coentro. Acompanha pimenta biquinho. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 26,00

Cuscuz com frango ao molho

Cuscuz com frango em molho. Acompanha pimenta biquinho. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 23,00

Cuscuz de antepasto de beringela

Cuscuz recheado com antepasto de beringela, muçarela e requeijão cremoso. acompanha pimenta biquinho. O recheio de antepasto é previamente preparado com beringela, pimentão amarelo, pimentão vermelho, azeitona, alho e cebola e não pode ser alterado

R$ 24,00

Cuscuz de bacon e calabresa

Cuscuz recheado com bacon e calabresa, muçarela e requeijão cremoso. acompanha pimenta biquinho. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 23,00

Cuscuz com ovo mexido

Cuscuz (milharina hidratada com manteiga) recheado com 2 ovos mexidos, queijo muçarela e requeijão cremoso. acompanha pimenta biquinho.

R$ 21,00

Cuscuz com 2 Queijos

Cuscuz recheado com queijo muçarela e coalho, requeijão e pimenta biquinho

R$ 21,00

Cuscuz simples na manteiga

Cuscuz (milharina hidratada com manteiga) Sem Recheio.

R$ 13,00

Pratos Nordestinos

Arroz Carreteiro

Carne seca desfiada puxada na manteiga, bacon e calabresa, arroz, banana da terra frita e purê de abóbora

R$ 45,00

Arroz de Rabada

Rabada desfiada puxada na cachaça agregada com arroz acompanha macaxeira frita

R$ 45,00

Baião de dois com carne de sol

Arroz, feijão de corda, carne de sol, bacon, calabresa, queijo coalho e purê de macaxeira

R$ 48,00

Carne de Sol na Nata

Farofa de cuscuz, carne de sol na nata, banana da terra frita e ovo de gema mole

R$ 45,00

Galinha caipira com maxixe

Galinha caipira feita na cerveja preta com maxixe, servida com arroz e macaxeira cozida

R$ 42,00

Vaca Atolada

Carne de panela com purê de macaxeira, macaxeira cozida e arroz, acompanha coentro

R$ 42,00

Costelinha de porco flambada

Costelinha de porco flambada na cachaça servida com feijão tropeiro e purê de banana da terra

R$ 48,00

Moqueca Vegana

Moqueca vegana preparada com banana da terra, palmito em rodelas, pimentões e azeite de dendê - acompanha arroz

R$ 55,00

Caldos

Caldo de Kenga (450ml)

Frango, bacon, calabresa, macaxeira, batata e pimentão verde. Acompanha 3 torradinhas. O caldo é previamente preparado e temperado, não é possível alterar os ingredientes.

R$ 27,00

Caldo de Feijão (450ml)

Feijão, bacon e calabresa Acompanha 3 torradinhas. O caldo é previamente preparado e temperado, não é possível alterar os ingredientes.

R$ 25,00

Caldo de Mocotó (450ml)

Caldo de mocotó. Acompanha 3 torradinhas temperadas.

R$ 23,00

Caldo Mocofava (450ml)

Caldo de mocotó com fava (feijão branco). Acompanha 3 torradinhas temperadas.

R$ 24,00

Caldo Verde (450ml)

Macaxeira, batata, couve, bacon e calabresa. Acompanha 3 torradinhas temperadas.

R$ 24,00

Festival de Caldos

Caldo de kenga, de mocotó, de feijão, verde (aprox. 250ml cada) Acompanha 5 torradinhas temperadas

R$ 44,90

Escondidinho de macaxeira

Escondidinho de carne de sol

Escondidinho de macaxeira com carne de sol desfiada e queijo muçarela gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 42,90

Escondidinho de carne seca

Escondidinho de macaxeira com carne seca desfiada e queijo gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 42,90

Escondidinho de bacon e calabresa

Escondidinho de macaxeira com bacon e calabresa e queijo gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 39,90

Escondidinho de frango

Escondidinho de macaxeira com frango desfiado e queijo gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 39,90

Escondidinho São Luís

Escondidinho de macaxeira com carne de sol, carne seca, banana da terra frita e queijo gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 49,90

Escondidinho de carne de jaca

Escondidinho de macaxeira com carne de jaca desfiada e queijo gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 45,90

Escondidinho de antepasto de beringela

Escondidinho de antepasto de beringela e queijo gratinado por cima. Aproximadamente 600g.

R$ 39,90

Macaxeira

Macaxeira com carne de sol em pedaços

Macaxeira com carne de sol em pedaços, pimenta biquinho e coentro.

R$ 42,00

Macaxeira com bacon e calabresa

Macaxeira com bacon e calabresa acebolados e pimenta biquinho. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 32,00

Bolinho de macaxeira com carne seca (5 unidades)

Bolinho de macaxeira recheado de carne seca, acompanha molho de pimenta

R$ 32,00

Macaxeira frita

Porção de macaxeira frita

R$ 28,00

Macaxeira cozida

Porção de aproximadamente 500g de macaxeira cozida com manteiga de garrafa jogado por cima

R$ 18,00

Tapioca salgada

Tapioca de carne de sol desfiada

Tapioca recheada com carne de sol desfiada, muçarela e requeijão cremoso. Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 19,71

Tapioca de carne seca desfiada

Tapioca recheada com carne seca desfiada, muçarela e requeijão cremoso Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 19,71

Tapioca de bacon e calabresa

Tapioca recheada com bacon e calabresa, muçarela e requeijão cremoso Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 18,00

Tapioca de frango desfiado cremoso

Tapioca recheada com frango desfiado temperado, muçarela e requeijão cremoso Os recheios são previamente preparados com cebola e alho e não podem ser alterados.

R$ 18,00

Tapioca de carne de jaca

Queijo, carne de jaca desfiada e requeijão

R$ 19,71

Tapioca de antepasto de berinjela

Tapioca recheada com antepasto de berinjela e muçarela Os recheios são previamente preparados e não podem ser alterados.

R$ 18,00

Tapioca tropical

Tapioca recheada com queijo muçarela, tomate e orégano

R$ 15,00

Tapioca Dois Queijos

Tapioca recheada com muçarela e queijo coalho

R$ 15,00

Pratos Comerciais

Filé de frango grelhado ao molho de hortelã

Feijão vai por baixo, arroz vai por cima, macaxeira cozida, filé de frango grelhado com um delicioso molho de hortelã por cima, macaxeira cozida, tudo colocado na mesma cumbuquinha

R$ 28,00

Carne de panela

Feijão vai por baixo, arroz vai por cima, carne de panela preparada na cerveja preta do ladinho e macaxeira cozida, tudo colocado na mesma cumbuquinha

R$ 34,00

Calabresa acebolada

Feijão vai por baixo, arroz vai por cima, calabresa acebolada do ladinho e macaxeira cozida, tudo colocado na mesma cumbuquinha

R$ 30,00

Omelete baiana

Feijão vai por baixo, arroz vai por cima, omelete (tomate, cebola, queijo e pimentão) do ladinho e macaxeira cozida, tudo colocado na mesma cumbuquinha

R$ 24,00

Cuscuz recheado (doce)

Cuscuz de Prestígio

Cuscuz (milharina hidratada) doce recheado com chocolate e coco ralado com cobertura de leite condensado. Tamanho forma P

R$ 20,00

Cuscuz de banana da terra

Cuscuz (milharina hidratada) doce recheado com banana da terra frita passada na canela com açúcar, queijo coalho e melaço. Tamanho forma P

R$ 20,00

Cuscuz de coco ao leite

Cuscuz (milharina hidratada) doce recheado com coco ralado, leite condensado e leite de coco. Tamanho forma P

R$ 20,00

Cuscuz romeu e julieta

Cuscuz (milharina hidratada) doce recheado com queijo muçarela e goiabada com cobertura de leite condensado. Tamanho forma P

R$ 20,00

Tapioca doce

Tapioca Nutella com Morango

Tapioca recheada com Nutella e morango

R$ 20,00

Tapioca de Prestígio

Tapioca recheada com chocolate, coco ralado e leite condensado

R$ 16,50

Tapioca de coco com leite condensado

Tapioca recheada com coco ralado e leite condensado.

R$ 15,50

Tapioca de banana da terra e leite condensado

Tapioca recheada com queijo, banana da terra frita e passada no açúcar e canela com leite condensado

R$ 15,50

Tapioca romeu e julieta

Tapioca recheada com queijo muçarela e goiabada com leite condensado

R$ 15,50

Sobremesa

Cartola

Banana da terra frita passado no açúcar e canela com tiras de queijo coalho frita na manteiga de garrafa e melaço

R$ 18,50

Fatia de bolo de tapioca cremoso

Deliciosa fatia de bolo de tapioca com coco, leite de coco e leite condensado, com cobertura molhadinha e raspas de limão.

R$ 13,50

Mungunzá (canjica)

Canjica com leite de coco, leite condensado, coberta com coco ralado, paçoca e um toque de canela (250ml).

R$ 13,50

Cocada cremosa de milho

R$ 13,50

Bolo de rolo

2 fatias de bolo de rolo de espessura de 1 dedo aproximadamente com cobertura de melaço

R$ 9,00

Sucos

Suco de Cacau

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de Cajá

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de Cupuaçu

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de Graviola

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de Siriguela

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de Umbu

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de Acerola

Garrafinha de 300ml

R$ 10,00

Suco de limão

Garrafinha de 300ml

R$ 9,00

Bebida

Água Mineral

R$ 5,50

Água Tônica Zero Antarctica 350ml

Lata 350ml

R$ 6,75

Água com gás

R$ 5,50

Água de coco (330 ml)

R$ 7,50

Guaraná Jesus (350ml)

R$ 10,50

Cajuína (250ml)

R$ 6,21

Coca-Cola (lata 350ml)

R$ 6,75

Coca-Cola zero (lata 350ml)

R$ 6,75

Guaraná (lata 350ml)

R$ 6,75

Guaraná zero (lata 350ml)

R$ 6,75

Refrigerante Limão H2oh 500ml

Garrafa 500ml

R$ 7,65

Refrigerante Misto H2oh Limoneto 500ml

Garrafa 500ml

R$ 7,65

Água Tônica Antarctica 350ml

Lata 350ml

R$ 6,75

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