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Jaber Vila Nova Especialidades Árabes

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Árabe

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Promoção

Combo 1

10 aberta carne+10 aberta mussarela + um refrigerante de 2 litros

R$ 169,90

Combo 2

25 abertas de carne+25 abertas de mussarela +2 refrigerantes de 2 litros

R$ 309,90

Kibe frito

Kibe Recheado Com Mussarela

Kibe recheado com muçarela

R$ 9,80

Kibe recheado com coalha seca

Carne moida trigo, cebola salsa e coalhada seca

R$ 11,50

Kibe redondo de nozes e passas

Carne moida, trigo, horteçã fresca, nozes e passas

R$ 9,80

Kibe tradicional

Carne moida, trigo, salsa, cebola e especiarias

R$ 9,50

Esfiha aberta

Aberta Catupiry Com Calabresa

Calabresa,Cebola,Tomate,Azeitonas Verdes E Catupiry Original

R$ 8,80

Aberta De Coalhada Seca E Azeitona Preta

Aberta de coalhada com azeitonas pretad

R$ 9,00

Aberta Escarola Co Nozes E Passas

Esfiha aberta de escarola

R$ 7,80

Aberta de calabresa

Calabresa, tomate, celola, salsa e azeitona

R$ 7,80

Aberta de carne

Carne moida, cebola, tomate e tempero especial.

R$ 7,80

Aberta de mussarela

Mussarela, tomate e orégano.

R$ 7,80

Aberta de zaatar

Zatar é um tempero de especiarias com gergelim, azeite de oliva e cebola picada.

R$ 9,00

Aberta dois queijos

Muçarela e Catupiry Original

R$ 8,80

Aberta escarola e muçarela

Escarola,cebola,nozes,uva passa e muçarela e especiarias

R$ 8,80

Aberta muçarela com carne

Carne moída,muçarela,cebola,tomate,tahine

R$ 8,80

Aberta queijo fresco

Aberta e queijo branco

R$ 7,80

Esfiha Aberta De Coalhada Seca E Zaatar

Coalhada e zatar

R$ 9,00

Esfiha folhada

Folhada De Frango Com Catupiry Original

R$ 11,00

Folhada de calabresa

Calabresa, azeitona, tomate, cebola e salsa

R$ 11,00

Folhada de carne

Carne moida, tomate, cebola, salsa e tempero especial

R$ 11,00

Folhada de queijo fresco

Queijo fresco , massa folhada

R$ 11,00

Esfiha fechada

Esfiha Fechada Coalhada Com Azeitonas Pretas

Coalhadae Azeitona

R$ 10,50

Fechada calabresa e Catupiry Original

Calabresa,cebola,azeitonas verdes,tomate Catupiry Original

R$ 10,00

Fechada com carne e muçarela

Carne,tomate,cebola ,tahine e muçarela

R$ 10,00

Fechada de Catupiry

Catupiry Original

R$ 9,00

Fechada de calabresa

Calabresa, tomate, cebola, salsa e azeitona verde.

R$ 9,00

Fechada de carne

Carne moida, tomate, cebola, salsa e tempero especial.

R$ 9,00

Fechada de escarola Nozes E Passas

Escarola, nozes, passas e especiarias.

R$ 9,00

Fechada de frango com Catupiry

Frango temperado com especiarias e Catupiry Original

R$ 9,00

Fechada de palmito

Palmito com creme branco a base de leite e especiarias

R$ 9,00

Fechada de queijo fresco

R$ 9,00

Fechada de ricota

Ricota temperada com salsa azeite e sal

R$ 9,00

Fechada dois queijos

Muçarela e Catupiry Original

R$ 10,00

Fechada escarola com muçarela

Escarola,nozes,uva passa,muçarela e especiarias

R$ 10,00

Fechada mussarela

Mussarela , tomate e orégano.

R$ 9,00

Esfiha fechada Coalhada Com Zatar

R$ 10,50

Esfiha manaiche

Manaiche 2 queijos

Esfiha enrolada e recheada com mussarela e Catupiry

R$ 15,50

Manaiche Frango Com Catupiry

R$ 15,50

Manaiche de mussarela e zaatar

Esfiha recheada e enrolada de mussarela com zaatar

R$ 15,50

Trio de pastas

Trio de pastas (acompanha azeitonas pretas e pães arabes)

R$ 42,00

Saladas

Chancliche 150g

Ricota temperada com especiarias. Acompanha, tomate, cebola e salsa

R$ 24,00

Chancliche 300g

Ricota temperada com especiarias. Acompanha, tomate, cebola e salsa

R$ 36,00

Fatuche 150g

Alface, tomate, rabanete e pepino japones. Acompanha molho especial

R$ 23,00

Fatuche 300g

Alface, tomate, rabanete e pepino japones. Acompanha molho especial

R$ 32,00

Mix de folhas 150g

Alface, alface roxa, rúcula. Tomate cereja, azeitonas pretas e molho a vinagrete

R$ 23,00

Mix de folhas 300g

Alface, alface roxa, rúcula. Tomate cereja, azeitonas pretas e molho a vinagrete

R$ 32,00

Tabule 150g

Salsa, trigo, cebola, tomate e hortelã fresca. acompanha molho de limão, sal e azeite

R$ 23,00

Tabule 300g

Salsa, trigo, cebola, tomate e hortelã fresca. acompanha molho de limão, sal e azeite

R$ 32,00

Pratos frios

Babaganuche 150g

Pasta de berinjela com alho limão e tahine. Acompanha pão árabe.

R$ 24,00

Babaganuche 300g

Pasta de berinjela com alho limão e tahine. Acompanha pão árabe.

R$ 35,00

Coalhada fresca

Acompanha ou mel ou açúcar ou adoçante.

R$ 13,00

Coalhada fresca com pepino

Deliciosa coalhada de leite integral com pepino japones picado e hortelã.

R$ 15,00

Coalhada seca 150g

Leite sal. Acompanha pão árabe.

R$ 24,00

Coalhada seca 300g

Leite sal. Acompanha pão árabe.

R$ 35,00

Homus 150g

Pasta dr grão de bico com limão, alho, sal e tahine. Acompanha pão árabe.

R$ 24,00

Homus 300g

Pasta dr grão de bico com limão, alho, sal e tahine. Acompanha pão árabe.

R$ 35,00

Kibe cru 150g

Carne com trigo e sal. Acompanha cebola, hortelã fresca e pão árabe.

R$ 34,00

Kibe cru 300g

Carne com trigo e sal. Acompanha cebola, hortelã fresca e pão árabe.

R$ 49,00

Mohamara 150g

Pasta de pimentão vermelho com nozes moidas e especiarias. Acompanha pão arabe.

R$ 24,00

Mohamara 300g

Pasta de pimentão vermelho com nozes moidas e especiarias. Acompanha pão arabe.

R$ 35,00

Pão folha grande

R$ 16,00

Pão árabe sirio pequeno

R$ 12,00

Torrada de zatar

Zatar,azeite

R$ 16,00

Torrada Árabe

Torrada

R$ 10,00

Pratos quentes

Abobrinha recheada

Abobrinha baby recheada com arroz carne e especiarias.

R$ 47,00

Berinjela recheada

Berinjela recheada com arroz, carne e especiarias.

R$ 45,00

Cuscuz arabe

Flocos de semolina finos hidratados com caldo de legumes.

R$ 35,00

Cuscuz mediterrâneo 300g

Flocos de semolina hidratados com caldo de legumes, salteados com amêndoas, berinjela, alho poró, tomate cereja e salsinha no azeite.

R$ 42,00

Falafel 8 unidades

Bolinhos vegetarianos feitos de grão de bico e especiarias. Acompanha pão sírio picles de pepino,tomate, salsa e molho tahine feito com alho e especiarias).

R$ 45,00

Kafta grelhada completa

Espeto de carne temperado com especiarias. Acompanha arroz ou cuscuz arabe e vinagrete.

R$ 55,00

Arroz Arabe 300g

Arroz , aletria, manteiga e temperos árabes

R$ 34,00

Arroz marroquino

Arroz, carne moída, frango desfiado, amêndoa , castanha de caju e pimenta síria

R$ 42,00

Arroz com lentilha

Arroz, lentilha e especiarias. Acompanha cebolas douradas

R$ 30,00

Cuscuz mediterrâneo 150g

Flocos de semolina hidratados com caldo de legumes, salteados com amêndoas, berinjela, alho poró, tomate cereja e salsinha no azeite.

R$ 31,00

Charuto misto

Meia porção de uva e meia de repolho

R$ 49,00

Charuto de uva

Folhas de uva, recheadas de carne, arroz e especiarias

R$ 49,00

Charuto de repolho

Folhas de repolho, recheadas de carne, arroz e especiarias

R$ 49,00

Kibe assado tradicional Bandeja Com 8 Pedaços

Carne moída, trigo, cebola, manteiga e e tempero especial.

R$ 47,00

Kibe assado de muzzarela

Carne moída,trigo, cebola, muzzarela e tempero especial.

R$ 49,00

Kibe assado de hortelã, nozes e passas

Carne moida, trigo, cebola, nozes, passas e tempero especial

R$ 49,00

Kafta grelhada simples

Carne temperada com especiarias.

R$ 47,00

Michuí de frango

Cubos de peito de frango grelhados com tomate e cebola.

R$ 42,00

Michuí de filé mignon

Cubos de filé mignon com cebola e tomate grelhado.

R$ 55,00

Beirutes (lanches)

Beirute de filé mignon

Acompanha alfate, tomate e molho especial

R$ 56,00

Beirute de frango

Acompanha, alface, tomate e molho especial

R$ 46,00

Beirute de kafta

Acompanha, alface ,tomate e molho especial

R$ 46,00

Beirute light

Queijo branco em fatias , alface, tomate orégano e azeite.

R$ 39,00

Sawarma (lanches)

Filé mignon

Alface , tomate, filet mignon,pepino,cebola e pão saj(folha)

R$ 52,00

Frango

R$ 36,00

Sawarama de kafta

Kafta grelhada, alface, tomate, picles de pepino salsa e molho especial

R$ 38,00

Sawarma de falafel

Bolinhos de grão de bico com especiarias, alface, tomate, picles de pepino, salsa e molho especial

R$ 36,00

Sopas

Kibe labanie (300g)

Mini kibes na coalhada fresca e especiarias. Acompanha pão sírio

R$ 48,00

Shish barack (300g)

Capelete de queijo ou carne, coalhada fresca e especiarias. Acompanha pão sírio

R$ 48,00

Bebidas

Agua sem gás 500ml

R$ 5,00

Agua com gás 500ml

R$ 5,50

Coca zero 2 litros

R$ 14,90

Guarana 2 litros

R$ 14,90

Guarana zero 2 litros

R$ 14,90

Coca cola 2 litros

R$ 14,90

Coca zero 220ml

R$ 6,00

Coca zero 350ml

R$ 8,50

Coca cola 220ml

R$ 6,00

Coca cola 355ml lata

R$ 8,50

H2O limão 500ml

R$ 8,90

H2O limoneto 500ml

R$ 8,90

Fanta laranja 350ml

R$ 8,50

Schweppes citrus Original 355ml

R$ 8,90

Doces arabes

Burma de nozes

R$ 11,00

Burma de pistache

R$ 13,00

Doce folhado de nozes

R$ 11,00

Halawe

Doce de gergelim

R$ 9,50

Ninho de amendoas

Amêndoas

R$ 11,00

Ninho de damasco

Damasco

R$ 11,00

Ninho de nozes

Nozes

R$ 11,00

Ninho de pistache

Raha goma árabe

R$ 13,00

Panetone doce de leite com damasco

Panetone artesanal ,feito a mão com geléia de damasco sem corante ,sem conservante ,fermentação natural e gotas de chocolate

R$ 59,00

Pastel santa clara

R$ 9,50

Queijadinha

R$ 8,00

Quindim

R$ 9,50

Raha (goma arabe)

Goma árabe

R$ 3,00

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