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Ruella Bistrô

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Francesa

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Entradas

Bolinho de Risoto com Queijo azul

E Geléia de Pimenta bem picante

R$ 54,80

Kafta de Cordeiro

Com Alecrim, Flor de sal, Hortelã e Mostarda de Tamarindo

R$ 54,80

Tartare de Salmão

Blinis e Cream de Wasabi.

R$ 64,80

Food Delivery Series

Hambúrguer + Sobremesa - Food Delivery Series

Hambúrguer de Blend da Chef, c/ Emmenthal, Farofa de Bacon, Cebola Caramelizada no Pão, Maionese de Ervas e BBQ Maison + Brownie de Chocolat Fondant com Sorvete de Pistache e Calda de Chocolat

R$ 60,00

Principais

Cuscuz Marroquino

Com castanhas, legumes e champignons salteados no azeite de alecrim.

R$ 42,80

Arroz de Lula

Ao Pesto com Tomatinho, Cebola e Alcaparras.

R$ 68,80

Arroz de Pato ao próprio rotie

Com vinho tinto, Azeitonas pretas e Ricota Maison

R$ 82,80

Steak Tartare cru

Temperado com Alcaparras, Mostarda Dijon, Batatas Fritas e Folhas ao Molho de Mostarda e Manjericão

R$ 74,80

Hambúrguer de Blend

Queijo Emmenthal, Farofa de Bancon, Pão e maionese de ervas, acompanhado de batatas assadas.

R$ 68,80

Hambúrguer de Cordeiro

Com Queijo de Cabra brulle, rucula, e geléia de hortelã levemente picante sobre o pão.

R$ 64,80

Escalopinho ao Molho Emmenthal

Com Penne na Manteiga de Sálvia e Brócolis

R$ 62,80

Filé ao Molho Mostarda

e pasta de Wassabi c/ Grattin de Batata Doce.

R$ 86,80

Sobremesas

Brownie de Chocolat fondant

Com Sorvete de Pistache e Calda de Chocolate

R$ 32,80

Merengue de Frutas Vermelhas

Com suspiros de gengibre, Sorvete de Framboesa, Chantilly, Calda de Frutas Vermelhas e Castanhas de Cajú.

R$ 32,80

Profiteróles de Nutella

Com Sorvete de Baunilha e Farofa Pé de Moleque.

R$ 36,80

Tarte Tatin de Maçãs

Das irmãs Tatin, servida quente com sorvete de creme e canela.

R$ 34,80

Bebidas

Cerveja Stella

R$ 18,80

Chá da Noáh

Chá Verde, Cramberry , Gengibre e Hortelã 200ml

R$ 16,80

Coca Cola

R$ 8,80

Coca Cola Zero

R$ 8,80

Drink Ruella : gin, redução de Romã, Limão e Gengibre

Gin nacional 200ml

R$ 28,80

Drink Ruella : vodka, redução de Romã, Limão e Gengibre

Vodka nacional 200ml

R$ 28,80

Garrafa Drink Ruella com Gin

Com Gin nacional, redução de Romã, Limão e Gengibre 1 litro.

R$ 98,80

Garrafa Drink Ruella com Vodka

Vodka nacional, redução de Romã, Limão e Gengibre 1 litro.

R$ 98,80

Guaraná Antárctica

R$ 8,80

Guaraná Antárctica Zero

R$ 8,80

Vinhos Tinto - 750ml

Aimé Ruca Malen

Argentina - Mendoza (Malbec)

R$ 86,80

Emiliana Adobe Reserve

Chile - Casablanca (Pinot Noir)

R$ 115,80

Rutini

Argentina - Mendoza (Carbenet Sauvignon e Malbec)

R$ 311,80

Santa Alvara

Chile - Vale do Rapel (Carmenèrè)

R$ 123,80

Uxmal

Argentina - Mendoza (Malbec e Syrah)

R$ 143,80

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