São Saruê

Combo Boteco São Saruê

Porção de macaxeira frita Porção de coxinhas de jaca 12 unidades Porção bolinhos de feijoada 10 unidades Porção de dadinhos de tapioca 12 unidades Para acompanhar esse desmantelo de sabor uma bebida a sua escolha:

R$ 64,00

Combo Caseirinho São Saruê

Arroz, feijão carioca, peixinho (a planta que tem gosto de peixe), porção de legumes no vapor ou batatas fritas

R$ 28,00

Combo Feijoada Sertaneja

Porção de bolinhos de feijoada 10 unidades Feijoada Sertaneja grande acompanhada de arroz, couve, laranja, vinagrete e farofa de banana da terra.

R$ 78,00

Combo Lanche Caruaru

Pão semi italiano vegano de fermentação natural, carne de jaca com tempero São Saruê, cebolas caramelizadas e picles. Para acompanhar esse desmantelo de sabor uma porção de batatas fritas e uma bebida a sua escolha 1 suco de 500ml ou 1 cerveja Amistel 350ml

R$ 32,00

Combo Sal e mar

Porção de coxinhas de jaca 12 unidades Muqueca de carne de caju e banana da terra grande Romeu e Julieta 2 unidades

R$ 78,00

Combo baião e cia

Porção de dadinhos de tapioca 12 unidades Baião de dois individual Arrumadinho individual Romeu e Julieta 2 unidades

R$ 65,00

Baião de 2 Saruê

Arroz, com feijão verde, creme de leite de castanha de caju, tofu, bacon vegano e linguiça da casa.

R$ 36,00

Escondidinho de macaxeira e carne de jaca

Purê de macaxeira, carne de jaca desfiada puxada na manteiga de côco, gratinado com queijo e castanhas.

R$ 34,00

Arrumadinho Pernambucano

Carne seca de jaca, feijão de corda com tomate, cebola ,farinha de milho, jerimum assado e macaxeira

R$ 36,00

Muqueca de carne de caju e banana da terra

Muqueca de carne de caju e banana da terra Acompanha arroz de côco, jerimum assado e farofa de dendê.

R$ 42,00

Feijoada sertaneja

Feijão preto, cenoura, bacon, tofu defumado e linguiça artesanal da casa. Acompanha arroz, couve, laranja, vinagrete e farofa de banana da terra.

R$ 45,00

Baião de dois Saruê

Arroz, com feijão verde, creme de leite de castanha de caju, tofu, bacon e linguiça da casa.

R$ 62,00

Arrumadinho Pernambucano

Carne seca de jaca, feijão de corda com tomate, cebola, farinha de milho e jerimum assado

R$ 62,00

Muqueca de carne de caju e banana da terra

Muqueca de carne de caju e banana da terra Acompanha arroz de côco, farofa de dendê e jerimum assado

R$ 72,00

Feijoada sertaneja

Feijão preto, cenoura, bacon, tofu defumado e linguiça artesanal da casa. Acompanha arroz, couve, laranja, vinagrete e fafora de banana da terra.

R$ 74,00

Escondidinho de macaxeira e carne de jaca

Purê de macaxeira, carne de jaca desfiada puxada na manteiga de côco, gratinado com queijo e castanhas.

R$ 58,90

Porção de Bolinhos de Feijoada

Porção de 12 bolinhos de feijoada, recheados com tofu defumado e couve manteiga. Acompanha molho de pimenta com vinagrete especial da casa.

R$ 24,90

Porção de bolinhos de bãião de dois

12 unidades de bolinhos de baião de dois Acompanhamento molho lambão feito com maionese vegana da casa

R$ 24,90

Porção de coxinhas de jaca e geléia de pimenta

Porção de 12 coxinhas, feitas com massa de jerimum, recheadas com carne de jaca Acompanhadas de geléia de pimenta.

R$ 24,90

Dadinhos de tapioca com geléia de pimenta

Dadinhos de tapioca de 18 unidades.. Sequinhos e crocantes :) Acompanhamento geléia da pimenta agridoce feita artesanalmente.

R$ 24,90

Porção de banana da terra crocante

Porção de 15 unidades de banana da terra sequinhas e crocantes

R$ 18,00

Porção de macaxeira frita

Porção no capricho de macaxeiras fritas na hora, crocantes por fora e macias por dentro.

R$ 18,00

Caldinho de feijão com bacon e linguiça vegana

Caldinho de feijão com bacon e linguiça vegana da casa

R$ 22,00

Caruaru

Pão semi italiano vegano de fermentação natural, carne de jaca com tempero São Saruê, cebolas caramelizadas e picles.

R$ 19,80

Peixinho São Saruê

Arroz, feijão carioca, peixinho (a planta que tem gosto de peixe), porção de legumes no vapor ou batatas fritas

R$ 28,90

Picadinho de cogumelos com legumes e batatas rusticas

Picadinho de legumes com cogumelos. Acompanha porção de arroz e batatas rústicas

R$ 28,90

Strogonoff de grão de bico

Strogonoff de grão de bico, palmito e cogumelos Paris. Molho artesanal feito a base de leite de castanhas e molho de tomate. Acompanha arroz branco e Chips de mandioquinha

R$ 28,90

Marmita de carne de Jaca com arroz integral e purê de mandioquinha

Marmitinha de carne de Jaca com arroz integral e purê de mandioquinha preparada no capricho para matar aquela fome :) Produto congelado Validade 30 dias.

R$ 18,00

Porção de coxinhas de Jaca Congeladas

Porção de 10 unidades de coxinhas de Jaca prontinhas para consumo! Produto congelado Validade 30 dias

R$ 16,00

Porção de batas fritas

Porção de 150g de batatas fritas

R$ 8,90

Porção de legumes no vapor

Porção de legumes no vapor

R$ 8,90

Legumes grelhados

Nossa maravilhosa porção de legumes grelhados

R$ 8,00

Chips de mandioquinha

Porção de Chips de mandioquinha

R$ 6,80

Tapioca de Churros

Tapioca de churros com recheio de doce de leite de castanhas

R$ 19,80

Romeu e julieta

Versão sertaneja da pana cota, feita com goiabada cascão e creme de leite de castanha de caju quente

R$ 16,00

Dadinho de tapioca com doce de leite

Porção 18 dadinhos de tapioca com uma camada de açucar e canela. Acompanha porção de doce de leite de castanha feito artesanalmente.

R$ 24,90

Tapioca recheada de doce de côco e melaço de cana

Tapioca doce feita na hora recheada de cocada mole com cobertura de melaço de cana de açucar.

R$ 15,00

Refrigerante Itubaína Retrô 355 ml

Refrigerante Itubaína Retrô Garrafa

R$ 8,90

Guaraná Antarctica 350 ml

Guaraná Antarctica lata

R$ 6,90

Coca Cola 350 ml

Coca Cola lata

R$ 6,90

Coca Cola zero açucar 350 ml

Coca cola zero açucar lata

R$ 6,90

Agua mineral sem gás 350 ml

Agua mineral sem gás Ouro fino

R$ 4,50

Agua mineral com gás 350 ml

Água mineral com gás Ouro fino

R$ 4,50

Suco de Abacaxi com capim limão 500ml

Suco de Abacaxi com capim limão

R$ 12,00

Suco Abacacaxi com hortelã 500 ml

R$ 10,00

Suco de Acerola com Laranja

Suc

R$ 10,00

Suco de Caja 500 ml

R$ 10,00

Suco Detox 500 ml

R$ 10,00

Suco de Caju 500 ml

R$ 10,00

Suco de Laranja 500 ml

R$ 10,00