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Temakeria e Cia. - Morumbi

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Japonesa

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Os mais pedidos pra Um

Combo 20 peças pinheiros!

20 peças sendo (2niguiri salmão, 4hossomak salmão, 6hot holl salmão, 3temakeria holl, 5 fatias de salmão no molho marinado)

R$ 48,80

Combo temaki de salmão+ hot roll

Temaki de salmão com cream cheese e cebolinha batido e 1 porção de hot roll de salmão com 6 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, arroz e cream cheese, com molho tarê, cebolinha e gergelim.

R$ 47,60

Combo temaki salmão grelhado + hot roll

Temaki de salmão grelhado e 1 porção de hot roll de salmão - 6 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, arroz e cream cheese, com molho tarê, cebolinha e gergelim.

R$ 49,41

So Meu (20 peças) + 1 Coca-Cola!

Combinado com 20 Peças sendo: Sashimis de salmão (5), hot holl salmão (6), sushi de salmão (3), salmão skin (2), uramak salmão cream cheese com couve (4).

R$ 48,90

Os mais pedidos pra Dois

Chama no hot

12 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, arroz e cream cheese.

R$ 39,90

Combo (Desafio + Shimeji+ 2refri)

Combinado Desafio do Sushiman (3 sushis, 24 makis, 25 sashimis) Porção Shimeji 02 refri a sua escolha

R$ 148,00

Combo Giga (Rolinho primavera+ 02 refri)

Comibinado Giga- 8 uramaki salmão, 8 shakemaki, 6 sushi salmão, 6 temakeria roll, 6 hot-roll salmão e 6 sushimi salmão 01 Porção Rolinho Primavera 02 Refri Lata 350ml

R$ 108,80

Mini rodízio para 2 pessoas

10 sashimis misto ( salmão, atum e peixe branco), 4 sushis de salmão, 2 sushis de skin, 8 makimonos, 4 acelga, 2 temaki de salmao completo(cream cheese e cebolinha), 6 hot holls de salmão, 4 mini hot com couve, 2 guioza de frango, 2 rolinho primavera, 4 anéis de lula, 2 salmao grelhado, 1 porção de shimeji.

R$ 169,20

Especiais do Chef

Combo Temakeria Pinheiros 14 pç

14 Peças: (1 temaki de salmão com creme cheese e cebolinha 80g, 3 sashimi de salmão, 2 sushi de salmão, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de salmão).

R$ 48,80

Hot de banana com creme de Avelã

4 unidades.

R$ 13,80

Poke Vegetariano

Shimeji, edamame, wakame, gergelim, cenoura e gohan.

R$ 31,32

Poke de Salmão e Atum

Salmão e atum em cubos, kani, manga, pepino, e shari molho: limão, shoyo azeite.

R$ 44,91

Entradas

Ika no furai

Lula empanada acompanha molho tonkatsu.

R$ 43,21

Porção de Cogumelos (shimeji ou shitake)

Cogumelos refogados com manteiga e molho de soja, com cebolinha

R$ 31,90

Porção de Guioza ( frangou ou salmão)

Tipo de pastel recheado

R$ 21,52

Porção de Rolinho; (Primavera ou Queijo)

5 unidades massa frita nos sabores queijo com orégano ou frango com legumes.

R$ 17,91

Sunomono

Cenoura e Pepino tipo japonês cortado em fatias bem finas, em conserva no molho agridoce com gergelim.

R$ 13,50

Trouxinhas de salmão

5 unidades de massa frita recheada com salmão e temperos.

R$ 25,20

Edamame

Preparado de grão de soja

R$ 21,51

Combinados

Combinado Royal ( serve ate 3 pessoas)

(2 sushi, 28 makis, 20 sashimis) Descrição: Sushi de salmão (2), Acelga Especial Salmão (4), Gunka Shakê Negui (2), Gunka shimeji (2), Hot Roll Salmão (6), Uramaki de Camarão Empanado (4), Uramaki de Salmão (4), Sahimi de Atum (5), Sashimi de Peixe Branco (5), Sashimi de Salmão Selado (5), Sashimi de Salmão (5).

R$ 152,10

Jô temakeria (10 sushis, 20 makis especiais, 15 sashimi

Gunka luka (2), gunka thai (2), wakame salad (2), sushi salmão (2), sushi salmão selado (2), baterá temakeria (6), ebirai (6), mini hot rolls (8), 15 cortes de sashimi: atum (5), salmão (10) (serve 2 pessoas)

R$ 142,20

Jô (12 sushis, 16 makis, 15 sashimis)

Sushi atum (2), sushi salmão (2), sushi peixe branco (2), sushi kani (2), sushi camarão (2), uramaki salmão (8), shakemaki salmão (8), 15 cortes de sashimi misto (serve 2 pessoas)

R$ 133,20

Desafio do sushiman

Desafio do Sushiman (3 sushis, 24 makis, 25 sashimis) Sushi salmão (2), sushi salmão selado com pimenta e limão (2), gunka shakê negui (2), uramaki camarão empanado com cebolinha e pimenta (4), acelga especial salmão (4), hot roll (16), finas fatias de salmão marinado (25 finas fatias). (Serve 2 pessoas).

R$ 124,20

Desafio do sushiman jr. (3 sushis, 10 makis, 5 marinados temakeria)

Sushi salmão (1), sushi salmão selado com pimenta e limão (1), hot roll de salmão (6), uramaki camarão, empanado com salmão e pimenta (4), gunka shakê negui (1), mini marinado temakeria (individual)

R$ 58,41

Combinado big

8 sushis salmão, 8 shakemaki, 8 uramakis salmão, 6 temakeria roll.

R$ 70,20

Royal jr.

Combinado de 18 peças, sendo: 6 sashimis mistos 6 hot rolls de salmão 4 uramaki camarão empanado com salmão e pimenta 1 gunka shimeji 1 sushi de salmão

R$ 62,91

Sushis duplas

Duplas

2 unidades de sushis a escolher: salmão, skin, peixe branco, atum, camarão, kani e jhou.

R$ 10,00

Sashimi

Roasted salmão

10 cortes: fatias de salmão semi grelhado com molho tarê e gergelim.

R$ 34,11

Sashimi atum

6 cortes: fatias de atum.

R$ 27,81

Sashimi salmão

Fatias de salmão

R$ 32,32

Especialidades

Empanado Mauro Naves

Empanado de salmão com camarão, molho tarê e cream cheese.

R$ 34,00

Marinado temakeria

Finas fatias de peixe cru salmão e atum ao molho à base de limão, gengibre e shoyu

R$ 49,41

Marinado trufado

Carpaccio de salmão regado com limão, azeite trufado e flor de sal

R$ 53,91

Sushi

Sushi de salmão trufado

8 unidades com azeite de trufas e flor de sal.

R$ 44,91

Hossomaki

Hossomaki atum

enrolado de arroz com alga por fora e atum.

R$ 21,51

Hossomaki pepino

Enrolado de arroz com alga por fora e pepino

R$ 16,11

Hossomaki salmão

enrolado de arroz com alga por fora e salmão.

R$ 19,00

Uramaki

Uramaki atum

enrolado de alga e atum com arroz por fora salpicado de gergelim.

R$ 21,51

Uramaki califórnia

enrolado de alga com pepino, kani kama e manga com arroz por fora salpicado de gergelim.

R$ 19,71

Uramaki de skin

Enrolado de alga com pele de salmão , arroz por fora e salpicado de gergilim

R$ 21,90

Uramaki salmão

Uramaki enrolado de alga com salmão, com arroz por fora salpicado com gergelim.

R$ 24,90

Temakis

Atum completo 150g

Temaki de atum com cebolinha e cream cheese

R$ 35,91

Califórnia 150g

Temaki de kani-kama, pepino e manga

R$ 25,11

Salmão com avocado 150g

Temaki de salmão com avocado, maionese spicy e raspa de limão siciliano

R$ 37,71

Salmão com shimeji completo 150g

Temaki de salmão com shimeji, com cream cheese e cebolinha.

R$ 36,81

Salmão completo 150g

Temaki de salmão com cebolinha e cream cheese

R$ 35,91

Salmão crunchy 150g

Temaki de salmão com cream cheese, amêndoas e raspas de limão

R$ 37,71

Salmão grelhado completo 150g

Temaki de salmão grelhado com cebolinha e cream cheese

R$ 37,71

Shimeji Completo

Temaki de shimeji com cream cheese e cebolinha. Aproximadamente 150g.

R$ 27,45

Skin completo

Skin (pele de salmão) grelhada com cream cheesse e cebolinha

R$ 23,31

Kani 150g

Temaki de kani-kama e pepino

R$ 25,11

Temakis especiais

Temakeria temaki hot roll

Temaki empanado de kani, cream cheese e salmão

R$ 26,00

Temaki do chef

Temaki de salmão ,salmão skin, cream cheese, flocos de arroz e ovas de arenque

R$ 44,00

Temaki do mau

Temaki de salmão , cream cheese, cebolinha e ovas de arenque

R$ 44,00

Temaki mauro naves

Temaki empanado de salmão com camarão, molho tarê e cream cheese

R$ 37,71

Hot rolls

Hot roll de kani (6 und.)

6 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, kani, arroz e cream cheese.

R$ 25,10

Hot roll de salmão (6 und.)

6 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, arroz e cream cheese.

R$ 24,20

Mini hot couve (8 unidades).

Enrolado de salmão empanado, coberto com crean cheese e couve frita.

R$ 26,91

Mini hot roll de shimeji (8 und.)

8 unidades: enrolado de salmão empanado, coberto com shimeji batido com cream cheese. Com molho tarê e gergelim.

R$ 25,10

Grelhados

Teppan de frango

Filé de frango com legumes na chapa. Acompanha gohan e missoshiro.

R$ 44,90

Teppan de salmão

Filé de salmão com legumes na chapa. Acompanha gohan e missoshiro.

R$ 78,00

Bowls

Camarão Spicy

Gohan com camarão empanado e molho spicy ( maionese com pimenta).

R$ 35,91

Carne shimeji

Gohan com carne, shimeji e vagem

R$ 34,10

Chicken katsu

Gohan com filé de frango, brócolis e couve-flor

R$ 29,60

Frango ao molho de ostra

Gohan com frango em cubos ao molho de ostra e vagem e mel

R$ 35,10

Porções

Gohan

Arroz japonês

R$ 10,90

Missoshiro

Sopa de missô

R$ 9,90

Massas

Yakissoba de carne/frango

Macarrão frito ou cozido com legumes, carne ou frango.

R$ 33,20

Yakissoba de legumes

Macarrão frito ou cozido com legumes

R$ 30,50

Bebidas

Banchá gelado 300ml

R$ 7,90

Cervejas

Longneck

R$ 9,90

Feel good

R$ 7,90

Garrafa sake azuma dourado

R$ 83,90

Refrigerante Lata 350 ml

R$ 8,00

Suco de laranja natural 300ml

R$ 9,90

Sucos Del Valle uva

R$ 9,00

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